Enzymy trzustkowe w proszku
Product Name: Proszek pankreatyny
Appearance:biały proszek
Specification:4000u/g
CAS No.:8049-47-6
Grade:Klasa spożywcza
Place of Origin:Shaanxi,China
Brand Name:Sheerherb
Application:przemysł spożywczy
Storage:Chłodne, suche miejsce
Shelf Life:2 years
Test:HPLC-UV
Active Ingredient:Pankreatyna
Sample:Dostępna pankreatyna
Podstawowe zalety enzymów trzustkowych
- Kompleks wielu enzymów This blend of trypsin, lipase, and amylase efficiently breaks down proteins, fats, and carbs.
- Wysokowydajna hydroliza As an endopeptidase, trypsin rapidly hydrolyzes large proteins into peptides and amino acids under mild conditions, outperforming single-enzyme products.
- Naturalnie pozyskiwane Extracted from animal pancreases, this blend is highly biocompatible, making it ideal for industrial and biomedical uses.
- Szerokie zastosowanie Directly applicable across various industries with no complex modifications needed.
Applications of Pancreatic Enzymes:
- Pole medyczne Digestive Aid Therapy: Used to treat pancreatic insufficiency , helping to break down proteins, fats, and carbohydrates in food. Wound Debridement: Topical application of pancreatic enzymes can break down necrotic tissue and promote wound healing.
- Przetwórstwo spożywcze
Meat Tendering: Hydrolyzes muscle fiber proteins to enhance meat texture.
>Seasoning Production: Degrades animal and plant proteins into amino acids for use in fermented seasonings such as soy sauce and fish sauce. Dairy processing: Assists in cheese ripening or hydrolyzes whey protein. - Przemysł paszowy Added to feed to improve the digestibility and absorption of protein and fat, reducing the burden on the animal's intestines, particularly suitable for young livestock (such as piglets and chicks).
| Kategoria | Nazwa enzymu | Źródło | Główne miejsce działania | Podłoże | Produkty rozkładu | Główna funkcja |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Proteazy | Pepsyna | Błona śluzowa żołądka zwierząt | Żołądek | Białka | Polipeptydy | Początkowo rozkłada białka w kwaśnym środowisku żołądka |
| Trypsyna* | Trzustka zwierzęca | Jelito cienkie | Białka | Peptides, Amino Acids | The main enzyme for protein digestion; breaks them down thoroughly | |
| Papaina | Owoc Papai | Żołądek | Białka | Polipeptydy | Działa jako suplement diety, wspomagając wstępne trawienie białek w żołądku | |
| Lipazy | Lipaza trzustkowa* | Trzustka zwierzęca | Jelito cienkie | Fats (Triglycerides) | Glycerol, Fatty Acids | Najważniejszy enzym trawiący tłuszcze |
| Amylazy | Amylaza ślinowa | Ślinianki | Usta | Skrobia | Maltoza | Rozpoczyna trawienie skrobi w jamie ustnej |
| Amylaza trzustkowa* | Trzustka zwierzęca | Jelito cienkie | Skrobia | Maltose, Glucose | Całkowicie rozkłada skrobię w jelicie cienkim |




