Hasnyálmirigy -enzimek por
Product Name: Hasnyálmirigy -por
Appearance:fehér por
Specification:4000u/g
CAS No.:8049-47-6
Grade:Élelmiszer -fokozat
Place of Origin:Shaanxi,China
Brand Name:Sápadt
Application:élelmiszeripar
Storage:Hűvös száraz hely
Shelf Life:2 years
Test:HPLC UV
Active Ingredient:Pamrreatatin
Sample:Hasnyálmirigy Aviable
A hasnyálmirigy enzimek alapvető előnyei
- Multi-enzim komplex This blend of trypsin, lipase, and amylase efficiently breaks down proteins, fats, and carbs.
- Nagy hatékonyságú hidrolízis As an endopeptidase, trypsin rapidly hydrolyzes large proteins into peptides and amino acids under mild conditions, outperforming single-enzyme products.
- Természetes eredetű Extracted from animal pancreases, this blend is highly biocompatible, making it ideal for industrial and biomedical uses.
- Széles körű alkalmazás Directly applicable across various industries with no complex modifications needed.
Applications of Pancreatic Enzymes:
- Orvosi mező Digestive Aid Therapy: Used to treat pancreatic insufficiency , helping to break down proteins, fats, and carbohydrates in food. Wound Debridement: Topical application of pancreatic enzymes can break down necrotic tissue and promote wound healing.
- Élelmiszer-feldolgozás
Meat Tendering: Hydrolyzes muscle fiber proteins to enhance meat texture.
>Seasoning Production: Degrades animal and plant proteins into amino acids for use in fermented seasonings such as soy sauce and fish sauce. Dairy processing: Assists in cheese ripening or hydrolyzes whey protein. - Takarmányipar Added to feed to improve the digestibility and absorption of protein and fat, reducing the burden on the animal's intestines, particularly suitable for young livestock (such as piglets and chicks).
| Kategória | Enzim neve | Forrás | Elsődleges cselekvési helyszín | Szubsztrát | Lebontási termékek | Fő funkció |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Proteázok | Pepszin | Állati gyomornyálkahártya | Gyomor | Fehérjék | Polipeptidek | Kezdetben lebontja a fehérjéket a gyomor savas környezetében |
| tripszin* | Állati hasnyálmirigy | Vékonybél | Fehérjék | Peptides, Amino Acids | The main enzyme for protein digestion; breaks them down thoroughly | |
| Papain | Papaya gyümölcs | Gyomor | Fehérjék | Polipeptidek | Étrend-kiegészítőként működik, segíti a fehérjék előemésztését a gyomorban | |
| Lipázok | Hasnyálmirigy lipáz* | Állati hasnyálmirigy | Vékonybél | Fats (Triglycerides) | Glycerol, Fatty Acids | A zsíremésztés legfontosabb enzimje |
| Amilázok | Nyál-amiláz | Nyálmirigyek | Száj | Keményítő | Malátacukor | Megkezdi a keményítő emésztését a szájban |
| Hasnyálmirigy amiláz* | Állati hasnyálmirigy | Vékonybél | Keményítő | Maltose, Glucose | Teljesen lebontja a keményítőt a vékonybélben |




