Парашок панкрэатычных ферментаў
Product Name: Панкрэацін парашок
Appearance:белы парашок
Specification:4000u/g
CAS No.:8049-47-6
Grade:Food Grade
Place of Origin:Shaanxi,China
Brand Name:Sheerherb
Application:харчовая прамысловасць
Storage:Прахалоднае сухое месца
Shelf Life:2 years
Test:ВЭЖХ УФ
Active Ingredient:Панкрэатын
Sample:Панкрэатын даступны
Асноўныя перавагі панкрэатычных ферментаў
- Мультыферментны комплекс This blend of trypsin, lipase, and amylase efficiently breaks down proteins, fats, and carbs.
- Высокаэфектыўны гідраліз As an endopeptidase, trypsin rapidly hydrolyzes large proteins into peptides and amino acids under mild conditions, outperforming single-enzyme products.
- Натуральна Sourced Extracted from animal pancreases, this blend is highly biocompatible, making it ideal for industrial and biomedical uses.
- Шырокае прымяненне Directly applicable across various industries with no complex modifications needed.
Applications of Pancreatic Enzymes:
- Медыцынская сфера Digestive Aid Therapy: Used to treat pancreatic insufficiency , helping to break down proteins, fats, and carbohydrates in food. Wound Debridement: Topical application of pancreatic enzymes can break down necrotic tissue and promote wound healing.
- Перапрацоўка харчовых прадуктаў
Meat Tendering: Hydrolyzes muscle fiber proteins to enhance meat texture.
>Seasoning Production: Degrades animal and plant proteins into amino acids for use in fermented seasonings such as soy sauce and fish sauce. Dairy processing: Assists in cheese ripening or hydrolyzes whey protein. - Камбікормавая прамысловасць Added to feed to improve the digestibility and absorption of protein and fat, reducing the burden on the animal's intestines, particularly suitable for young livestock (such as piglets and chicks).
| Катэгорыя | Назва фермента | Крыніца | Асноўнае месца дзеяння | Субстрат | Прадукты распаду | Асноўная функцыя |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пратэазы | пепсін | Слізістая абалонка страўніка жывёл | страўнік | Вавёркі | Поліпептыды | Першапачаткова расшчапляе вавёркі ў кіслай асяроддзі страўніка |
| Трыпсін* | Падстраўнікавая жалеза жывёл | Тонкая кішка | Вавёркі | Peptides, Amino Acids | The main enzyme for protein digestion; breaks them down thoroughly | |
| папаін | Фрукт папаі | страўнік | Вавёркі | Поліпептыды | Дзейнічае ў якасці харчовай дабаўкі, каб дапамагчы ў папярэднім пераварванні бялкоў у страўніку | |
| Ліпазы | Ліпаза падстраўнікавай залозы* | Падстраўнікавая жалеза жывёл | Тонкая кішка | Fats (Triglycerides) | Glycerol, Fatty Acids | Самы важны фермент для пераварвання тлушчу |
| Амілазы | Амілаза сліны | Слінныя залозы | Рот | крухмал | Мальтозу | Пачынаецца пераварванне крухмалу ў роце |
| Амілаза падстраўнікавай залозы* | Падстраўнікавая жалеза жывёл | Тонкая кішка | крухмал | Maltose, Glucose | Цалкам расшчапляе крухмал ў тонкім кішачніку |




