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Enzimas lactasa en polvo

Product name:Lactasa

CAS:9031-11-2

MOQ:1Kg

Storage:Lugar fresco y seco

Appearance:Polvo blanco a ligeramente amarillo

Solubility:Soluble en agua

Enzyme activity:5,000u/g-100,000u/g

Brand Name:Sheerherb

Grade:Grado de alimentos

Sample:10-20g

Shelf Life:2 Years

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Core Advantages of Lactase Enzymes:

① Descomposición precisa de la lactosa - Highly efficient hydrolysis of lactose into easily absorbed galactose + glucose, solving the root problem of lactose intolerance. - Stable enzyme activity (pH2-7 range maintains more than 90% activity), adapted to the gastrointestinal environment ② Alivio rápido de los síntomas. - 15-30 minutes onset of action, significant improvement in abdominal bloating / diarrhea / abdominal pain (clinical effectiveness rate > 95%) - Preventive use can completely avoid post-dietary discomfort ③ Seguro y no dependiente - Pure biological enzyme preparation (0 pharmaceutical ingredients), long-term use of non-resistant drugs - Compatible with all age groups (infants/pregnant women/elderly people can use it).

Lactase Enzyme Application Areas and Examples:

Área de aplicación Escenario de aplicación específico Ejemplos típicos
Procesamiento de lácteos Producción de lácteos bajos en lactosa/sin lactosa Lactose-free milk, low-lactose milk powder
Optimización de procesos de productos lácteos fermentados. Lactose pre-treatment for yogurt, cheese
Suplementos dietéticos Suplementos alimenticios para personas intolerantes a la lactosa Cápsulas/polvo de enzima lactasa tomadas con las comidas
Alimentos para usos médicos especiales Fórmulas especiales para pacientes con trastornos digestivos Terapia complementaria para pacientes con diarrea crónica.
Alimentos funcionales Desarrollo de postres bajos en alérgenos Lactose-free ice cream, low-lactose cake
Pretratamiento de ingredientes para hornear. Enzyme preparations for bread, biscuits
Farmacéuticos Fortificación de la nutrición infantil Aditivo para leche en polvo de fórmula
Tratamiento coadyuvante de enfermedades digestivas. Terapia complementaria para pacientes con diarrea crónica.
ARTÍCULO PRESUPUESTO RESULTADOS
Datos físicos
Apariencia Polvo blanco Confirmar
Actividad de la enzima 5,000 U/g min. 5,130 U/g
Humedad ≤0,1% 0.08%
Ceniza ≤4% 3.5%
Pb ≤2,0 mg/kg <2.0mg/kg
As ≤2,0 mg/kg <2.0mg/kg
Microbiología
Recuento total de platos ≤10,000ufc/g 55cfu/g
coliforme <30cfu/g <30cfu/g
Levaduras/mohos <100cfu/g <10cfu/g
Storage & Packaging
Almacenamiento STORED HUMIDITY PROTECTED (RH LESS THAN 60) AT TEMPERATURE BELOW 25℃ N / A
Duración 24 months when Properly Stored N / A
Embalaje On request (Drums 20kg or 50kg) N / A

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