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Polvere di enzimi lattasi

Product name:Lattasi

CAS:9031-11-2

MOQ:1Kg

Storage:Luogo Fresco E Asciutto

Appearance:Polvere da bianca a leggermente gialla

Solubility:Solubile in acqua

Enzyme activity:5,000u/g-100,000u/g

Brand Name:Sheerbe

Grade:Grado alimentare

Sample:10-20g

Shelf Life:2 Years

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Core Advantages of Lactase Enzymes:

① Decomposizione precisa del lattosio - Highly efficient hydrolysis of lactose into easily absorbed galactose + glucose, solving the root problem of lactose intolerance. - Stable enzyme activity (pH2-7 range maintains more than 90% activity), adapted to the gastrointestinal environment ② Rapido sollievo dei sintomi - 15-30 minutes onset of action, significant improvement in abdominal bloating / diarrhea / abdominal pain (clinical effectiveness rate > 95%) - Preventive use can completely avoid post-dietary discomfort ③ Sicuro e non dipendente - Pure biological enzyme preparation (0 pharmaceutical ingredients), long-term use of non-resistant drugs - Compatible with all age groups (infants/pregnant women/elderly people can use it).

Lactase Enzyme Application Areas and Examples:

Area di applicazione Scenario applicativo specifico Esempi tipici
Lavorazione lattiero-casearia Produzione lattiero-casearia a basso contenuto di lattosio/senza lattosio Lactose-free milk, low-lactose milk powder
Ottimizzazione dei processi dei prodotti lattiero-caseari fermentati Lactose pre-treatment for yogurt, cheese
Integratori alimentari Integratori alimentari per soggetti intolleranti al lattosio Capsule/polvere di enzima lattasi assunte durante i pasti
Alimenti a fini medici speciali Formule speciali per pazienti con disturbi digestivi Terapia aggiuntiva per pazienti con diarrea cronica
Alimenti funzionali Sviluppo di dessert a basso contenuto di allergeni Lactose-free ice cream, low-lactose cake
Pretrattamento degli ingredienti da forno Enzyme preparations for bread, biscuits
Prodotti farmaceutici Fortificazione della nutrizione infantile Additivo per latte in polvere formulato
Trattamento aggiuntivo per le malattie dell'apparato digerente Terapia aggiuntiva per pazienti con diarrea cronica
ARTICOLO SPECIFICHE RISULTATI
Dati fisici
Aspetto Polvere bianca Confermare
Attività dell'enzima 5,000 U/g min. 5,130 U/g
Umidità ≤0,1% 0.08%
Cenere ≤4% 3.5%
Pb ≤2,0 mg/kg <2.0mg/kg
As ≤2,0 mg/kg <2.0mg/kg
Microbiologia
Conteggio totale delle piastre ≤10.000ufc/g 55cfu/g
Coliformi <30cfu/g <30cfu/g
Lieviti/muffe <100cfu/g <10cfu/g
Storage & Packaging
Magazzinaggio STORED HUMIDITY PROTECTED (RH LESS THAN 60) AT TEMPERATURE BELOW 25℃ N / A
Vita di conservazione 24 months when Properly Stored N / A
Confezione On request (Drums 20kg or 50kg) N / A

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